解决方案

一、行业现状分析

餐饮行业作为国民生活中的重要行业，其竞争是非常激烈的。在潍坊，各式各样的酒店餐厅都分散了消费者的注意力，增加了商家运营的难度。

通过调查和分析发现，许多商家十分重视自身宣传和客户群的培养。通过刊登广告、派发宣传材料吸引消费者进店消费。并以会员制、定期推出促销活动、提升服务质量等多种手段提高消费者的品牌忠实度，以此维系一批稳定的客户群。

商家要想在这一竞争激烈的行业中脱颖而出，就必须要提供更优质的产品、更贴心的服务、更有效的宣传。集中消费者注意力。久而久之，培养一批忠实的客户，以此作为运营的保障。

二、微信总体介绍

在智能手机迅速占领手机市场的今天，移动互联网迅猛发展。对移动通讯工具重点进行营销活动这一理念已被广大商家所接受。

微信公众平台凭借其巨大的用户基数、精准的推广效果、高效的互动能力在各地迅速成为各行业新型的营销利器。招商银行、星巴克、小米手机等无数商家应用微信公众平台后收效甚佳。这也使得大量的商家利用微信公众平台进行推广和服务。抢占微信营销的先机成了商家间竞争的热点。

三、本地微信营销应用现状

通过在潍坊搜索微信公众平台的结果来看，这一全新的营销方式还处于起步阶段。虽然部分企业申请了微信公众平台，甚至进行了验证，但我们通过分析发现，这些企业几乎没有对微信公众平台进行开发，缺少各种功能模块，而且重视力度不足，甚至无法保障基本的运营和维护。这样根本无法发挥微信公众平台强大的功能。空白的市场意味着大量的商机。所以，在行业内抢先利用微信的各种优势进行营销活动是非常有潜力的。

四、微信公众平台在餐饮行业中的价值

与传统营销手段相比，商家进行微信营销的优势主要体现在以下几方面：

1、宣传成本

电视和户外广告的费用是非常高昂的，而派发宣传材料所耗费的大量人力物力也决定了商家无法长期采用这种方式进行宣传。与之相比，微信的宣传推广功能是通过手机进行的。商家通过微信订阅号可以每天免费向粉丝推送一条图文消息。其丰富的信息量会起到良好的宣传效果且成本极低。

2、宣传效果

就餐饮行业而言，商家印制的纸质宣传单常会给消费者造成一种低端、廉价的错觉，常会被被随手丢弃。而商家通过微信公众平台所推送的信息会在第一时间被消费者所接收。这种新颖的推送方式会吸引消费者注意力。而且这些信息会一直保存在消费者手机上。所以微信营销的高到达率是传统方式无法企及的。

3、宣传精度

由于关注微信公众平台的用户都是主动添加的，也就是说所有的粉丝都是潜在的消费者。这与传统营销方式的区别就在于营销的精准度。商家通过微信公众平台能更加准确地向更有购买欲的客户群体进行信息推送。而且，通过CRM系统，商家可对客户进行分类，对不同类型的客户群采取更有针对性的营销策略。

4、人性化互动

潍坊餐饮行业客户众多。除了宣传外，如何留住消费者也是商家十分重视的问题。在现代的商业模式中，商家与消费者的关系应由传统的商家唱独角戏变为双方更加平等。通过微信即时互动的特点可以实现在线客服，在线上第一时间为消费者解答疑问。而且其智能化的自动回复可以节省大量的人力物力。更加频繁灵活的沟通无疑会加强客户的信任感和品牌忠诚度。

五、微信营销在餐饮行业的具体应用

餐饮行业的地理位置和出色的口味决定了商家可以享有大量的客户群。如何高效地进行宣传推广、提升客户忠实度者以及为消费者提供更优质的用户体验是我们考虑的问题。

1、结合微网站将等形式将商家特色、特色菜品、优惠活动等信息在第一时间推送给粉丝。以起到良好的宣传效果。

2、通过添加微会员功能取代传统会员卡，并通过微会员实现储值、消费和积分功能。利用CRM工具对会员进行管理。使商家更加深入地了解会员信息，并针对不同消费人群采取不同的营销策略。

3、引导消费者使用微预订功能预订用餐位置、预先点菜。以便商家可根据消费者人数和预计进店时间提前安排位置、准备菜品。大大减少消费者等待时间，为消费者提供更好服务。

4、利用刮刮乐、一站到底等多个模块，促使客户与商家进行在线互动。商家可提供一些实用的小奖品来吸引顾客。

5、借助智能回复、留言板等模块对客户进行在线客服，解答客户各种问题，为客户提供更优质的服务。同时智能回复这一功能可实现智能应答，大量减少了人工回复所耗费的工时。

6、通过一键导航、一键拨号等模块方便用户更快捷的找到商家地址拨打商家电话。使消费者获得更好的用户体验。

通过以上各种功能模块可以实现对商家进行更密集更有效的宣传，培养与消费者间良性的互动关系，同时为消费者提供更加优质服务的目的。以此吸引消费者，增加客流收入，培养一批具有品牌忠实度的稳定客户群。

同时，我公司可根潍坊餐饮商家的其他需求添加和开发更多的功能模块。在微信公众平台建成投入使用后，我公司可对相应人员进行技术和营销培训并提供相应的技术支持。帮助商家进行微信公众平台的推广、维护和运营活动。

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 潍坊餐饮营销秘籍